為加強公司的日常安全工作，提高全員安全消防素質、安全防範與自救能力，近日，徐州佳合食品有限公司各加工廠，舉辦以“消防疏散和模拟滅火”為主題的消防演練活動，徐州佳合食品有限公司總經理助理張海軍、安全部經理嚴德建、工程部、加工廠全體員工參加了此次消防演練。

演練前，公司安全部和加工廠管理人員一起結合公司實際，認真細緻的制定了演練活動方案，明确了分工要求，為演練成功舉行提供了保證。

此次演練檢驗員工消防應急知識，應對火災的能力，考核員工日常消防訓練、培訓的成效；考核管理者應對火場組織、協調、指揮能力。警報一拉響，組織人員立即啟動應急預案，各管理者臨危不亂、協同作戰，迅速有序的完成了人員的安全疏散，并組織人員救出被困人員。

演練結束後，安全部經理嚴德建為員工進行了消防安全知識培訓，從日常消防安全，到消防器具的使用方法，分别為員工進行了詳細的講解。加工廠各車間主任、班長及員工分别輪流進行實踐操作，熟練的掌握了滅火器的使用方法。

消防演練旨在防患于未然，公司曆來将安全作為企業的頭等大事，将安全生産作為公司的重中之重，公司每年不定期舉行消防知識培訓和演練，并通過消防知識培訓和現場模拟演練，為廣大員工營造安全和諧的工作環境。 

通過本次消防演習活動，提升了員工消防安全意識，提高了員工在突發事件下的應急反應能力和自救互救能力，更重要的是讓員工們掌握了消防疏散的正确方法，檢驗了消防預案的可行性及操作性，為實現安全生産奠定了良好的基礎。

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