2018年已經過去，我們迎來了充滿希望和挑戰的2019年。經過一年的不懈努力，畜禽行業也得到了相應的收獲與回報。

近期凍品行業的銷售形勢可謂是為寒冷的季節增添了一把火熱的氣息。分割、副産品的綜合售貨價格雖然經過了一段時間的回落調整但是相比往年依然還是處于一個高位運行狀态，尤其是鴨掌與鴨翅更是經曆了過山車般的行情變化後逐漸恢複到了正常的價位。對中大白條而言，兩廣與海南地區天氣轉涼，市場消化能力減弱，産品銷量和價格受此影響同時走低，短時間内的行情趨勢尚未明朗。但也有一定利好因素支撐：1、廣東當地毛鴨價格走高，對凍品有利好消息。2、臨近年關一批經銷商逐漸開始集中補貨。3、受廣州當地豬瘟的影響，生豬禁運、受阻，雞、鴨、鵝等品類産品需求增加。4、海南等南方地區旅遊旺季逐漸到來。

從整個華南、蘇南、西南市場近幾日的表現來看，各市場均不同程度的出現銷量萎縮，經銷商反應銷售有一定壓力，這與天氣寒冷做熟食、烤鴨生意的減量有一定的關聯。經銷商擔心中大規格白條鴨的價格還會有下行的空間，因而補貨會比較慎重，觀望情緒嚴重。好在整個一批手裡并無太大庫存貨，一旦集中補貨的話勢必要帶動價格的上行。

目前，廣東毛鴨存欄量相對正常，随着活禽休市的結束，加之傳統冬至節氣的到來、豬瘟的影響，一定程度上拉動活禽價格的上揚，也會拉動凍品的走貨。今年整個返工潮會提前一周左右的時間，也就預示着今年整體經銷商補貨也會适當的做提前準備。加上腌臘季節的使用，對當前鴨産品還是能夠形成一定的有力支撐。對于2019年中上旬肉鴨産品行情來說應該會比較平穩，但此階段建議還是以快進快出為主，把市場流通做起來行情自然就不會差到那裡去，寒冷的冬季也會帶來一縷陽光。 

營銷中心：王甯甯

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